Puyes (angulas chilenas)

Se dice que los Puyes, también conocidos como angulas chilenas, son un tesoro de los ríos de la Patagonia chilena, conocidas por su sabor a mar y su textura suave y delicada. Si quieres saber más, desde su origen y características hasta cómo prepararlas para una deliciosa comida. ¡Sigue leyendo!

• Puyes: Sabores del río en tu plato

Los Puyes habitan en los ríos de la Patagonia chilena, se consideran una delicia gastronómica en Chile y se valoran por los amantes de los mariscos. Si eres un verdadero gourmet, no puedes perderte la oportunidad de probar estas deliciosas angulas chilenas.

• Angula chilena: sostenible y de calidad

Las Puyes son una opción de pescado sostenible y de alta calidad. Se capturan en los ríos de la Patagonia chilena utilizando métodos tradicionales y sostenibles. Esto significa que su consumo no daña los ecosistemas y ayuda a mantener la pesca sostenible en la región. Además, son inspeccionadas y seleccionadas cuidadosamente para garantizar que solo los mejores ejemplares lleguen a tu plato.

• Preparación sencilla y deliciosa

¿Quieres disfrutar de las angulas chilenas en tu hogar? ¡No hay problema! Las Puyes son muy fáciles de preparar y hay muchas recetas deliciosas que puedes probar. Desde platos clásicos como puyes al pilpil, hasta preparaciones más innovadoras como ensaladas de Puyes, hay muchas formas de disfrutar esta delicia. ¡No esperes más para probarlas!