Granja Magdalena

Flat Iron de Wagyú

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Flat iron de wagyu: Sabor inigualable

El Flat Iron de wagyu se distingue por su sabor profundo y marcado que hace agua la boca. Es un placer culinario que no solo satisface a los amantes de la carne, sino que también cautiva a todos aquellos que buscan experiencias gastronómicas superiores. Su sabor es inconfundible y garantiza momentos inolvidables en cada bocado.

Textura tierna y delicada

Uno de los secretos es su textura insuperable. Siendo el segundo corte más blando después del Filete, presenta una suavidad comparable a la Palanca. Esto se debe al proceso de extracción del nervio de la Punta Paleta, lo que resulta en una carne jugosa y tierna que se derrite en la boca.

Marmoleo sorprendente

La belleza del flat iron de wagyu también se encuentra en su estética. Con un marmoleo impresionante, no solo promete sabor y textura, sino también un plato visualmente apetitoso. El marmoleo garantiza jugosidad y sabor en cada corte, haciendo de esta carne una joya de la gastronomía.

48 horas hábiles: Vitacura, Las Condes, Lo Barnechea, La Reina, Providencia, Ñuñoa, Santiago Centro, Estación Central, San Miguel y Quinta Normal.
Todos los martes: Peñalolén, Macul y La Florida.
Todos los miércoles: Chicureo, Colina, Huechuraba, Quilicura, Independencia y Recoleta.
Lunes por medio: V Región
Otras comunas: 72 horas hábiles máximo.
Despacho express: Despacho el mismo día, no siempre esta habilitado.