Ingredientes
-425 g de arándanos
-300 gramos de tofu
-½ taza (120 ml) de leche descremada
-½ taza de azúcar flor
Preparación
Colocar en la licuadora todos los ingredientes para el helado y licuar hasta que la mezcla esté suave.En un recipiente verter la mezcla anterior, tapar y congelar en el freezer hasta que esté sólido.
Retirar el helado del freezer y verter a un bol, batir hasta que esté suave y volver a congelar hasta que esté sólido o hasta el momento de servir.
