INGREDIENTES:
5 salchichas de campo.
2 manzanas fuji.
1 taza de champiñones cortados en rodajas.
1 cucharada de mantequilla sin sal.
1 ramito de perejil picado fino.
Pimienta negra recién molida.
Sal de mar.
PREPARACIÓN:
Ponga a hornear las papas fritas hasta que estén bien cocinadas.
Fría las salchichas en un sartén grande, hasta que estén bien cocidas por todos lados y retírelas.
Descorazone las manzanas, córtelas en gajos no demasiado gruesos, y póngalas a freír en la misma sartén en mantequilla derretida.
Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta, y mezcle bien.
Agregue las papas prefritas y las salchichas, y sirva decorado con perejil.
Usa tu imaginación: ¡también puedes agregar otros vegetales!
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